| 牛蒡泡菜 |
| 信息来源：天利网站编辑部 发布时间：2008-6-19 浏览次数： |
韩国料理大全——牛蒡泡菜  牛蒡泡菜的做法及制作方法及制作材料： 主料：牛蒡1Kg﹐细葱200g﹐蒜120g﹐生姜30g﹐酱鲥鱼1杯﹐盐﹐整芝麻2大勺﹐辣椒面1杯﹐糯米浆糊1/2杯 牛蒡泡菜的做法： (1)把牛去皮切成5cm大小﹐或用铅笔刀切﹐并放在淘米水里煮出来。 (2)在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁﹐混合辣椒面﹑蒜﹑生姜做辣椒佐料酱汁。 (3)细葱切成4cm长。 (4)在牛邦中加细葱﹐并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻 |
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